Quem visita a 11ª Bienal do Livro de Alagoas pode saborear a culinária maceioense a preços acessíveis. Ao todo, 14 empreendimentos da Feira do Negócio da Grota participam da praça de alimentação do evento, até domingo (9), das 9h às 21h, com cardápio variado. O local fica na área externa do Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, no bairro do Jaraguá, em Maceió.
Criada para fomentar o desenvolvimento de pequenos negócios em comunidades urbanas periféricas, a iniciativa do Instituto de Pesquisa, Planejamento e Licenciamento Urbano e Ambiental (Iplam) tem contribuído na geração de autonomia econômica e inclusão produtiva. A Bienal reúne empreendedores qualificados pelo programa, reforçando o compromisso do órgão com a valorização das grotas e unindo políticas públicas à geração de renda e à inovação social.
O estande da Feira do Negócio da Grota oferece uma grande variedade de refeições e lanches, como caldinhos, cocadas, espetinhos e almoços a preços populares. Entre os empreendimentos participantes estão Caldinho das Nordestinas, Cafuza Doces, Nina Bittencourt Confeitaria, Kelle Pizza Gourmet, Gostinho Arretado, Bel Lanches e Espetinhos, e Boutique do Doce.
A iniciativa representa uma oportunidade de crescimento e visibilidade para os empreendedores, além de uma excelente opção gastronômica para quem participa das palestras, visita os estandes ou simplesmente passa pela Bienal. A ação reforça o impacto positivo do programa na transformação de vidas e no fortalecimento da economia local.
