Alagoas não é só praia paradisíaca, beleza lagunar e força sertaneja. É culinária tradicional de sabor próprio, como os famosos doces da Massagueira, irresistíveis após uma boa peixada ao coco.
O polo Cocada Cultura, na AL 101 Sul, a 21 km de Maceió, enfeitam a estrada com doces variados, que chamam a atenção pela beleza e atraem pelo sabor. No feriado do 7 de Setembro, o polo apresentou um bom volume de vendas.
Rosemarcia, cocadeira da Massagueira há 12 anos, fala um pouco dos negócios durante a data comemorativa. “Hoje o movimento tá bombando, graças a Deus. Muita gente parando pra comer um docinho. Saíram muitos suspiros, cocadas tradicionais, tudo vendeu bem”, disse ela, mostrando o seu cardápio de broas, suspiros, cocadas e brasileiras.
Marcinha, como é conhecida, é uma das 30 cocadeiras, que fazem parte da cooperativa responsável pelo local. Hoje, são 24 mulheres em atuação. “Daqui uns dias, vamos produzir os doces naquele espaço, que é uma cozinha. Agora está em reforma. A gente produz em casa, mas vamos produzir ali”, explicou ela, ao assinalar que cada cocadeira faz os seus próprios doces, com o apoio da cooperativa.
