Maceió dos prazeres gastronômicos espera o público nos dias 28 e 29 de novembro, das 17h às 22h, na Praça Dois Leões, em Jaraguá. Realizado pela Prefeitura de Maceió, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com a jornalista Nide Lins (@nidelins), a segunda edição do Festival Maceió dos Prazeres celebra a força da gastronomia popular e reforça a vocação turística da capital alagoana.
O festival reúne 30 empreendedores locais, que oferecem pratos acessíveis a preço de até R$ 22. Entre pequenos negócios, cozinheiros tradicionais e chefs convidados, a iniciativa garante diversidade de sabores e um cardápio variado de iguarias, que representa a identidade alagoana.
A edição deste ano também presta uma homenagem especial à Zeca, figura renomada no cenário gastronômico de Maceió, falecida em março deste ano. Com música ao vivo e clima acolhedor do histórico bairro da capital alagoana, o festival promete atrair maceioenses e turistas para dois dias de muita cultura, sabor e celebração.
Capacitação reforça padrão de qualidade
No último dia 17, os participantes passaram por uma capacitação conduzida pela nutricionista Helena Menezes. A formação reforçou boas práticas de higiene, armazenamento, manipulação e preparo dos alimentos, itens essenciais para garantir segurança e qualidade ao público.
Representantes de bares, restaurantes e lanchonetes, como Limo Lanches, Oxe Comidas Nordestinas, Boteco do Urugua e Bar do Cação, marcaram presença na capacitação. Para a idealizadora Nide Lins, o engajamento dos empreendedores mostra o crescimento e a maturidade do festival, que chega mais robusto em 2025 e promete ampliar o sucesso da edição anterior.
Programação musical
Sexta-feira (28)
Das 17h30 às 19h30 – Pagode do Rafinha
Das 20h às 22h – Ronaldo Ramos
Sábado (29)
Das 17h30 às 19h30 – Jaques Setton
Das 20h às 22h – FITA K7
Dicas da Nide
A Carroça (@acarrocaregional) – O cuscuz de arroz, receita artesanal de dona Pureza, de Penedo, patrimônio imaterial de Alagoas, chega ao festival acompanhado de carne do sol e queijo coalho.
Okan (@okan_co) – O chef Dan leva o acarajé tradicional com vatapá, caruru e camarão defumado. Para os veganos, o espaço oferece bobó e vatapá sem camarão.
Boteco do Urugua (@botecodourugua_) – Camarão aberto e crocante é uma das opções da casa. Mas também vêm as famosas coxinhas e os bolinhos de charque e de feijoada, cada um com seu molho especial, do chef César.
Tapioca Nosso Xodó (@tapiocanossoxodo) – Cicinha traz as tapiocas mais queridas do Mercado da Produção: queijo coalho com coco, carne de sol com queijo coalho e a doce de leite condensado com queijo coalho.
Nado’s Bar (@nadosbar1) – O boteco mais tradicional da Ponta da Terra leva um dos seus sucessos: a pilombreta frita bem crocante. Para as crianças, batata frita. O comando é de Socorro e Nado.
Panela de Barro (@paneladebarro_feijoada) – O negócio começou na cozinha do apartamento de Kethy Lopes e Bruno Oliveira. O tempero bom fez o sonho virar restaurante no Santo Eduardo, onde a feijoada é a estrela.
Pastel do Tetéu (@pasteldoteteu) – Com duas unidades, no Truck Zone (@truckzonemaceio), na Jatiúca, e na Galeria Orquídeas (@galeriaorquideasoficial), no Eustáquio Gomes. Wellington Amorim (o Tetéu), a esposa Aline e a amiga Drielly, escolheram Maceió para empreender.
SeA Comidas do Mar (@seacomidasdomar) – Bianca Raposo apostou no que mais ama: cozinhar. No food truck SeA Comidas do Mar, o arroz de camarão é pura memória afetiva.
Brotto (@brottorestaurante) – A cartola nordestina com banana, açúcar, canela e queijo coalho brulé, do chef Thiago Brandão, é um xodó do bairro histórico do Jaraguá.
Império do Ceviche (@impériodocevichemaceió) – Sob comando da alagoana Paulete, a casa faz sucesso com o ceviche (peixe marinado no leite de tigre — molho de limão com especiarias peruanas), servido com batata-doce e milho.
Hambúrguer do Pink BBQ (@chefbiancabruschi) – A chef Bianca Bruschi começou fazendo churrasco como voluntária em eventos, gostou da brincadeira e nunca mais largou a brasa. Para o Maceió dos Prazeres, Bianca leva um hambúrguer artesanal de 110 gramas, com queijo, preparado no carvão.
Ôxe (@oxe_maceio) – Pastame de língua e pernil suíno – A novidade do Ôxe é o sanduíche de pernil defumado, com queijo de coalho, tomate, alface e maionese de cenoura no pão francês. Quem assina o sabor é o chef Rodrigo Aragão, que também leva o sucesso da primeira edição: o pastame de língua.
Recanto da Baiana (@restaurante_recanto_da_baiana) – Comandado por Josefa dos Santos Silva, a famosa Baiana, nascida em Santa Brígida, sertão baiano. Para o festival, leva caldinho de feijoada e bolinho de feijoada.
Caldilar (@lanchonetecaldilar) – O Cachorro do Reino: A Lanchonete Caldilar é a mais antiga do Jaraguá. Nos anos 1970, nasceu o clássico cachorro-quente de carne moída com salsinha no pão francês, mantendo até hoje o sabor criado pelo Seu Moacir. Mas o queridinho mesmo é o Cachorro do Reino: carne moída, salsicha e queijo do reino.
De Mãe para Filha – Mayara iniciou na confeitaria em 2022, motivada pelo desejo de ter mais tempo com os filhos. Começou com brigadeiros e, pouco depois, mergulhou no universo dos bolos – uma virada de chave.
Dona Acarajé (@dona_acaraje_cn) – O marketing é ousado: “o pior bobó de camarão”. E isso, claro, deixa todo mundo curioso. A receita leva azeite de dendê, macaxeira, leite de coco, amendoim, camarão defumado e entrega um creme saboroso, com dendê discreto, acompanhado de arroz e pimenta da casa. E vai ter acarajé também.
Rock Lanches – O Passaporte raiz: No Prado, o Rock Lanches (@rocklanches) serve há 40 anos o famoso Passaporte: pão seda de 150g, carne moída transbordando, salsicha e maionese de cenoura. Generoso, macio e delicioso.
*Com informações de assessoria
